クロワッサン


  • 三重県産小麦60%、北海道産小麦40%使用。
  • 仕込水にはすべて低温殺菌牛乳を使い、よつ葉バターで折込み、焼き上げました。
  • 発酵種は、自家培養「酒種」を使用。
原材料名
国産小麦粉、バター、低温殺菌牛乳、粗糖、発酵種(有機米・麹)、平飼卵、食塩
内容量
3個(生地量1個40g)