全粒粉食パン


  • 北海道産全粒粉を40%ブレンドして、北海道産小麦だけで焼き上げました。食物繊維やビタミン、ミネラルを多く含むフスマと胚芽を取り除かず、できるだけ小麦丸ごとに近い形で製粉された全粒粉をブレンドして焼き上げた、栄養価の高いパンです。
  • 牛乳、卵は使用していませんが、菜種油、はちみつを加え、ソフトな食感を心がけて焼き上げました。
原材料名
国産小麦粉(全粒粉40%)、発酵種(有機米・麹)、菜種油(オーストラリア産菜種)、国産はちみつ、食塩
内容量
1山(生地量320g)