ZI TA BA TA 通信

  
ZI TA BA TA 通信

『ZI TA BA TA 通信』は、ゆめや店頭でも配布しております。
Vol.34   2010/10/10 2年目の大柳生の小麦たち/ようこそ!日曜日のゆめやに
Vol.33   2010/3/5 コウノトリの郷の有機小麦・・・中務喜紹さんを訪ねて・・・
Vol.32  2009/8/25 小麦栽培から汗して夢みるパン作り/豊里にやって来て、まる10年経ちました。
Vol.31  2008/10/10  いざ山口へ・・・/ピークオイルがやってくる
Vol.30  2008/4/1  バターがない!!っ/あなたのtoneで・・・
Vol.29  2007/10/12  一人で焼きます「ラディ」のパン/ゆきおばあちゃん・・・超100歳
Vol.28 2007/7/25 寄り道いっぱい!?パン屋の四方山話をご一緒に…ゆめやベンチタイム/夏期休業のお知らせ
 vol.27  2007/3/23  ゆめやがちょっと便利になりました。
Vol.26  2006/10/5  昔のままで焼き続けます。
Vol.25 2006/6/23 「酒種」へのなが〜い旅/さよなら、Yさん
Vol.24 2004/7/25 追悼 松下竜一さん/ゆめごっこサマーキャンプへのおさそい
Vol.23 2004/2/1 「有機パン」焼き始めました/私のぶらりウォーク/「世界より私が大事」
Vol.22 2003/6/18 生きるためのうた/...ご質問にお答えして。/ゆめごっこサマーキャンプへのおさそい
Vol.21 2003/4/20 新登場 Uコッペ・Uブレッド/こんなお便りをいただきました。/とにかく戦争はイヤだ!!
Vol.20 2002/12/15 “はるゆたか”がない/白馬にようこそ!!
Vol.19 2002/9/15 「わんぱく戦争」のマーチ
Vol.18 2002/7/11 我が良き友か・・・。
Vol.17 2002/4/1 パン屋、ゆめや・・・・・。
Vol.16 2001/12/9 勿体ない〜続・ひとのからだはたべものしだい〜
Vol.15 2001/9/30 ひとのからだはたべものしだい
Vol.14 2001/4/8 この本に夢中
Vol.13 2001/2/1 市場のパン屋さん
Vol.12 2000/12/10 見上げてごらん
Vol.11 2000/11/15 あいたい
Vol.10 2000/9/24 酵母のこと〜その5〜/講習会
Vol.9 2000/7/30 我が師匠
Vol.8 2000/7/2 夏草の薫り/酵母のこと〜その4〜
Vol.7 2000/5/28 若葉の頃/酵母のこと〜その3〜
Vol.6 2000/4/25 本日開店/酵母のこと〜その2〜
Vol.5 2000/3/26 球春/酵母のこと〜その1〜
Vol.4 2000/2/20 小麦のこと〜その4〜/鬼になる
Vol.3 2000/1/16 小麦のこと〜その3〜/人生に3つのパンあり
Vol.2 1999/12/12 小麦のこと〜その2〜/粉をかぶる
Vol.1 1999/11/18 小麦のこと〜その1〜/メロンをにぎる